Food

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Mangiare e bere a Genova e in Liguria. I prodotti tipici, le ricette, i ristoranti ed i locali che fanno tendenza e che riscoprono un antica tradizione culinaria da valorizzare.

Cocktails: Preparazione dello Stinger

Davide Groppi chef e barman del Vento Ariel ci mostra la preparazione dello Stinger, un cocktail inventato agli inizi del '900 ma divenuto famoso...

Tutorial Cocktails: White Russian

La gradazione alcolica del White Russian, variante del Black Russian, è elevata, attorno ai 20° essendo la base alcolica a base di vodka, tuttavia...

Tutorial Cocktails: Preparazione del Bacardi

Il Bacardi Cocktail è una variante del Daiquiri (che contiene rum, succo di lime e sciroppo di zucchero al posto dello sciroppo di granatina). Le...

Tutorial Cocktails: l’Americano

Vediamo il tutorial della preparazione di un cocktail semplicissimo ma molto famoso. A dispetto del nome è italianissimo ed è dedicato a Primo Carnera,...

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