Food

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Mangiare e bere a Genova e in Liguria. I prodotti tipici, le ricette, i ristoranti ed i locali che fanno tendenza e che riscoprono un antica tradizione culinaria da valorizzare.

Agriturismi in Liguria – Il Filo di Paglia a Carro: la...

In Liguria sappiamo di essere fortunati, benché l'Italia sia tutta bella la nostra regione è davvero speciale con le sue meraviglie naturali. Questa volta però...

Wine Liguria per Slow Wine 2022

La Liguria per Slow Wine 2022 Tutti i numeri della regione nella dodicesima edizione della guida ai vini di Slow Food Editore In libreria e online su...

Incontro nel Parco di Villa Serra con Mauro Marenco del Cigno...

https://youtu.be/He-5fTkywcMNoi genovesi lo sappiamo e in fondo quasi quasi ci proviamo gusto a far scoprire le nostre bellezze con parsimonia. Oggi ZenaZone.it vi parla...

Secondo te qual è la migliore birreria di Genova? -La finalissima-

Nei giorni scorsi abbiamo condotto un nuovo sondaggio sulla nostra pagina Facebook, chiedendovi apertamente “Qual è la migliore birreria di Genova?”. A questa domanda...

Tempo di vendemmia: ecco quali sono i vitigni e i vini...

Questo 2017 così caldo ha portato con se la vendemmia più precoce di tutti i tempi. In alcune zone d’Italia si è iniziato a...

Street Food: a Genova il cibo di strada ha il sapore...

Chiudete gli occhi e con la mente andate a fare quattro passi sotto casa. E’ mattino presto, soffia la solita brezza a cui i...

Cibo di strada e birre artigianali: Sestri Ponente ospita lo Street...

Il Mercato del Ferro di Sestri Ponente, con il patrocinio del Comune di Genova in collaborazione con l’Associazione Italiana Cuochi Itineranti, ospita l'evento dedicato...

Nocciola Misto Chiavari delle Valli del Tigullio, è nata la comunità...

La nocciola è un prodotto tipico dell'entroterra ligure che purtroppo negli anni è stato trascurato, tanto che nelle valli del Tigullio si calcola che...

Il pesce di Camogli – Intervista a Davide Groppi

Due chiacchiere via Skype con Davide Groppi, ristoratore di Camogli che ci parla del pesce del suo mare e delle novità di questa stagione. Sentire...

Piatto di primavera: calamaretti saltati in padella con carciofi di Albenga,...

Un piatto colorato e primaverile proposto dallo Chef Davide Groppi titolare del Ristorante Vento Ariel di Camogli. Calamaretti a miglio zero, pescati davanti al porticciolo...

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