La panera, il gusto dei genovesi
Avete presente l'aroma che si sprigiona da una moka borbottante, con il caffè che fuoriesce a poco a poco creando quella soffice schiumetta fina che si stende in superficie? Adesso pensate a una bella...
La miglior pizzeria di Genova? ha vinto la pizza sottile e “genovese” di Egizio
La miglior pizza di Genova? secondo i lettori di ZenaZone.it è quella di Egizio, a Genova Quinto.
Un locale ormai storico che ha aperto nel 1973, quando a Genova di pizzerie ce n'erano davvero poche,...
Il vincitore del sondaggio “Secondo te dove si mangia il gelato più buono a...
Abbiamo raccolto i vostri voti per ben 2 settimane chiedendovi dove si mangia il gelato più buono a Genova, prima con le risposte aperte indicandoci le vostre gelaterie preferite, poi con quelle più votate...
Il vincitore del sondaggio “Secondo te chi prepara il migliore aperitivo di Genova?”
Abbiamo raccolto i vostri voti per ben 2 settimane chiedendovi chi prepara il migliore aperitivo di Genova, prima con le risposte aperte indicandoci i vostri locali preferiti, poi con quelli più votate in assoluto...
La preparazione della vera focaccia genovese – Panificio Voglia di Pane di Boccadasse
Siamo stati da "Voglia di Pane", in via Cavallotti, a Genova a due passi da Boccadasse. Ci siamo fatti spiegare come viene prodotta, secondo l'antica ricetta, la vera focaccia genovese. Guardate il video fino...
Il Brandacujun, piatto tipico del ponente ligure
Il Brandacujun
Lo stoccafisso in Brandacujun è un piatto tipico tradizionale ligure a base di pesce (merluzzo), anticamente una ricetta dedicata agli uomini che brandavano (scuotevano con movimento su e giù) in una casseruola con...
Torte salate liguri, sono tante ma quante?
Dovete sapere che Genova e la Liguria sono famose per le torte salate di origine assai antica. Poche sono le altre Regioni italiane che posso vantare un così ricco repertorio.
Quasi tutte si presentano come dei...
Secondo te qual è la migliore pizzeria di Genova? -La finalissima-
La scorsa settimana vi abbiamo chiesto sulla nostra pagina Facebook “Qual è la migliore pizzeria di Genova?” e ci avete risposto indicandoci moltissimi locali sparsi per tutta la città. Adesso passiamo invece alla seconda...
Secondo te dove si mangia il gelato più buono a Genova? -La finalissima-
Anche questa volta ci avete risposto in tantissimi alla domanda "Secondo te dove si mangia il gelato più buono a Genova?", che vi abbiamo chiesto sulla nostra pagina Facebook, votando più di 70 gelaterie! Adesso...
Buridda di Seppie alla genovese – tutorial
La buridda di seppie è un piatto tradizionale della cucina ligure molto saporito a base di seppie, piselli e pomodoro, è un piatto molto particolare, già per il fatto che si può mangiare sia...
Quinto Bagnara – cosa è rimasto dell’antico borgo e come è nascosto
Quinto Bagnara, alla scoperta di Genova
Forse questo angolino di Genova non lo conoscono bene neanche tanti genovesi, ci siamo sicuramente passati davanti tutti, ma in quanti abbiamo percorso via al Mare per scoprire quello...
Blue Jeans, la lunga storia del “Blu di Genova” da qui alla California
Blue Jeans, grezzi, ruvidi ma di un ruvido comodo, sono i pantaloni informali più famosi al mondo e hanno origini genovesi.
Se ci pensate non è cosa da poco che arrivino proprio da Genova, meriterebbero...
Albissola o Albisola?
Un itinerario veloce ad Albissola ... o Albisola? scopriamo che Albisola Capo si scrive con una sola "esse" mentre Albissola Marina con due. Passeggiamo sul ponte che congiunge i due paesi e osserviamo gli...
Capponada e Cundigiun: le insalate liguri
Oggi iniziamo un viaggio alla scoperta della Liguria e lo faremo attraverso il cibo, la tavola e gli usi e i costumi che vi ruotano attorno, un viaggio alla ricerca della nostra storia quotidiana...
Il vincitore del nostro contest: “Dove si mangia il miglior pesto genovese?”
Sono state due settimane davvero calde quelle che hanno visto sfidarsi i locali che secondo voi preparano il miglior pesto genovese, registrando una partecipazione numerosa e davvero sentita. Per quanto molti di voi ci hanno...
Botteghe Storiche di Genova – Pasticceria Liquoreria Marescotti Cavo
Alla scoperta di antichi mestieri e prodotti eccellenti tra caruggi e piazzette del centro storico di Genova.
La Pasticceria Marescotti è stata fondata nel 1780 e ha preso il nome Marescotti nel 1906.
Si trova nel...
Euroflora 2018 ai Parchi di Nervi
Euroflora 2018, per la prima volta all'aperto ai Parchi di Genova Nervi
Zenazone presenta il film di Euroflora 2018, in formato 21:9, come al cinema, per una visita virtuale dell'edizione più innovativa di Euroflora, per...
La pasta ligure, fresca e asciutta.
Genova si può tranquillamente definire una delle più importanti culle della pasta nel mondo occidentale. Se la Sicilia era il campo di grano del Mediterraneo, Genova era il granaio d’Europa. Sì perché gli scaltri mercanti...
Secondo te dove si mangia il migliore pesto genovese? -La finalissima-
La resa dei conti è finalmente arrivata: in moltissimi sulla nostra pagina Facebook ci avete risposto alla domanda "Dove si mangia il migliore pesto genovese?", segnalandoci ben 48 locali tra ristoranti, trattorie e osterie. Adesso arriva la...
Secondo te qual è la migliore birreria di Genova? -La finalissima-
Nei giorni scorsi abbiamo condotto un nuovo sondaggio sulla nostra pagina Facebook, chiedendovi apertamente “Qual è la migliore birreria di Genova?”. A questa domanda ci avete risposto in moltissimi, indicando altrettanti locali sparsi per...
Le Terme libere di Saturnia
Le Terme di Saturnia e le sue acque sulfuree che sgorgano dal sottosuolo con una portata di 800 litri al secondo ed una temperatura costante di 37° Centigradi, erano conosciute già ai tempi degli...
Spiagge in Liguria – quali sono le più amate dai genovesi?
Arrivato il ferragosto, per chi ama il mare e non vede l’ora di passare qualche giorno in spiaggia, vediamo i lidi migliori o meglio quelli più amati dai genovesi o da chi ci è stato...
Il pesto più buono di Genova? per i lettori di ZenaZone.it è quello de...
Il pesto più buono di Genova per i lettori di ZenaZone.it è quello de Il Genovese in via Galata 35, ovvero quello di Roberto Panizza già conosciuto in città e non solo come il...
I formaggi liguri
La Liguria non è una regione famosa per la sua tradizione casearia. Tuttavia nel suo esteso arco montano si producono da secoli formaggi tradizionali degni di nota. Oggi vi propongo una breve, ma esauriente,...
Cibo di strada e birre artigianali: Sestri Ponente ospita lo Street Food Festival 2017
Il Mercato del Ferro di Sestri Ponente, con il patrocinio del Comune di Genova in collaborazione con l’Associazione Italiana Cuochi Itineranti, ospita l'evento dedicato allo Street Food d'autore e alle birre artigianali. Da venerdì 15...
[VIDEO] Il miglior gelato a Genova per i lettori di ZenaZone.it è a Prà
Il miglior gelato a Genova? lo avete eletto voi!
secondo i lettori del format ZenaZone.it per provarlo bisogna andare a Prà dove la Gelateria Flora produce gelato artigianale fin dal 1935.
Da Flora a Maura, attuale...
Grotta Giusti: a due ore da Genova il benessere in grotta
Grotta Giusti è decisamente un luogo del benessere, definita anche l’ottava meraviglia del mondo (da Giuseppe Verdi) … quindi continuate a leggere ma soprattutto guardate il video perché questa ottava meraviglia è solo a...
Massaggi olistici nel cuore di Genova
Luca Borriello è specializzato in trattamenti con strutture elettromedicali e trattamenti olistici.
Operatore olistico del benessere è specializzato in massaggi di ogni tipo come il massaggio decontratturante, il drenaggio linfatico manuale, per arrivare al massaggio...
Pesto genovese VS pesto ligure
Pesto genovese o pesto ligure? quale preferite? ma sapete qual è la differenza?
Alla fine pare sia solo una questione di aglio, la tradizione vuole che il pesto debba avere assolutamente l'aglio mentre molti preferiscono...
Apricale, il borgo ecologico a 2 ore da Genova e il suo Albergo Diffuso....
Con Iuliana Ierugan alla scoperta di Apricale a due ore da Genova
Apricale, nell'estremo ponente ligure, in provincia di Imperia è un borgo ecologico interdetto alle auto dove si può alloggiare nel suo Albergo Diffuso,...
Salvare le palme di Genova dal punteruolo rosso si può: ecco come.
Se chiediamo ad un bimbo di eseguire un disegno, probabilmente raffigurerà una casa tra i prati ed il verde dei retrostanti monti; il bisogno di verde e natura è un elemento ancestrale del nostro...
Occhiali stenopeici per recuperare mezza diottria al mese
Gli occhiali stenopeici per una ginnastica riabilitativa degli occhi che permette, nel tempo di recuperare le diottrie perse.
Eventi Capodanno 2018 a Genova e Liguria -Cenoni, concerti e spettacoli per la notte...
Sei curioso di scoprire gli eventi di Capodanno 2017 a Genova e in Liguria? Scopri quelli selezionati dalla nostra redazione per festeggiare al meglio l'arrivo dell'anno nuovo! Tante iniziative stuzzicanti da proporre ad amici...
Stefania Boero ci racconta alcune curiosità sul Borgo di Vernazzola, a poca distanza da...
A poca distanza da Boccadasse esiste un altro borgo di pescatori, Vernazzola. Forse meno conosciuto ma altrettanto affascinante. Tra i due borghi c'è Capo Santa Chiara, raggiungibile da entrambi i borghi percorrendo caratteristici vicoli....
Botteghe Storiche – Tripperia di Vico Casana a Genova
Nel centro storico di Genova una bottega che sa di passato ma che continua la propria attività e tradizione anche oggi.
La Tripperia Casana si trova nel cuore della Genova medioevale e qui si cuoce...
Secondo te dove si mangia la focaccia più buona di Genova? -La finalissima-
Anche questa volta ci avete risposto in tantissimi alla domanda "Secondo te dove si mangia la focaccia più buona di Genova?", che vi abbiamo chiesto sulla nostra pagina Facebook. Adesso arriva la fase calda del sondaggio,...
Secondo te chi prepara il migliore aperitivo di Genova? -La finalissima-
La scorsa settimana vi abbiamo chiesto sulla nostra pagina Facebook "Chi prepara l'aperitivo migliore di Genova?" e ci avete risposto indicandoci moltissimi locali sparsi per tutta la città. Adesso passiamo invece alla seconda fase del sondaggio, vale a...
Secondo te dove si mangia il gelato più buono a Genova?
La redazione di ZenaZone.it torna alla carica per scoprire dove si mangia il gelato più buono a Genova: una nuova sfida dopo il sondaggio sul migliore pesto genovese che ha visto una grandissima partecipazione...
Street Food: a Genova il cibo di strada ha il sapore della tradizione
Chiudete gli occhi e con la mente andate a fare quattro passi sotto casa. E’ mattino presto, soffia la solita brezza a cui i genovesi sono ormai abituati. Scommetto che il primo profumo che...
Dolce viaggio tra i biscotti liguri
Ricette antiche, tramandate di generazione in generazione, sopravvissute alla storia, a volte arrivate da paesi lontani con le invasioni saracene. I biscotti liguri hanno tutti una piccola grande storia da raccontare, che parla di...
Riva Trigoso – tra turismo e cantieri navali uno dei borghi più amati dai...
Riva Trigoso è una bella località turistica della riviera ligure di levante e si trova poco distante da Sestri Levante.
Riva Trigoso è da sempre una delle località più amate dai liguri. Non sappiamo il...
Leggende genovesi: perché fu costruita la Basilica di Carignano?
La Basilica di Santa Maria Assunta in Carignano, è uno dei maggiori esempi di architettura rinascimentale a Genova.
Vi siete mai chiesti il motivo per cui venne costruita una struttura così imponente?
Vi raccontiamo una leggenda...
I segreti di Porta Siberia a Genova
La Porta Siberia o Porta del Molo fu una delle porte di ingresso alla città di Genova, parte della cerchia muraria del Cinquecento. Progettata da Galeazzo Alessi e realizzata da Antonio Roderio da Carona...
E’ arrivato l’autunno! Scopriamo insieme le zuppe liguri per le sere più fredde
Arriva l’autunno e con lui la voglia di un piatto fumante, da gustare con calma, tenendo la ciotola calda tra le mani ipnotizzati dal vapore chiaro che sale lentamente. Il conforto che dà una zuppa...
Il vincitore del sondaggio “Secondo te qual è la migliore pizzeria di Genova?”
Abbiamo raccolto i vostri voti per ben 2 settimane chiedendovi qual è la migliore pizzeria di Genova, prima con le risposte aperte indicandoci i vostri locali preferiti, poi con quelli più votate in assoluto...
Il vincitore del sondaggio “Secondo te qual è la migliore birreria di Genova?”
Dopo due settimane di votazioni, prima sulla nostra Pagina Facebook con i locali segnalati dalla nostra community e poi direttamente su ZenaZone.it con la finalissima, finalmente abbiamo un vincitore! Dal 4 settembre vi abbiamo...
La pasta ripiena in Liguria
La Liguria ha una lunghissima tradizione legata alla pasta, tanto secca quanto ripiena. Per interi secoli, insieme alla Campania e alla Sicilia, si è contesa il primato nella produzione ed esportazione di pasta fresca....
Secondo te qual è la migliore pizzeria di Genova?
Prosegue la nostra ricerca dei migliori locali di Genova. Questa volta vogliamo scoprire un classico dei classici: qual è la migliore pizzeria di Genova? Per quanto possa sembrare una domanda di poco conto, spesso la...
Acquasanta e la sua acqua misteriosa
Un itinerario all'insegna del mistero. Siamo ad Acquasanta, nell'entroterra di Voltri, a pochi chilometri da Genova.
Uno stabilimento termale, un santuario e l'acqua che scorre sono le caratteristiche di questo luogo dal passato misterioso, dove...
Le sagre di lunedì 1 maggio a Genova e in Liguria
Ecco la lista di tutte le sagre che vi aspettano lunedì 1 maggio a Genova e in Liguria:
-GENOVA-
Sagra dei ravioli e delle focaccette
Dove: Capreno, Sori (GE)
Orari: 12:00 - 19:30
Intrattenimento: concerto dal vivo con l'orchestra Alex Tosi...
