Prodotti tipici liguri

Prodotti tipici liguri

Dall'idea di creare un dolce che nel tempo diventasse tipico a un prodotto che adesso, quarant'anni dopo, caratterizza la gastronomia di Camogli quasi come la focaccia al formaggio quella di Recco. Con la differenza che, mentre la focaccia al formaggio...
Nel centro storico di Genova una bottega che sa di passato ma che continua la propria attività e tradizione anche oggi. La Tripperia Casana si trova nel cuore della Genova medioevale e qui si cuoce e vende trippa dal 1890....
Siamo stati da "Voglia di Pane", in via Cavallotti, a Genova a due passi da Boccadasse. Ci siamo fatti spiegare come viene prodotta, secondo l'antica ricetta, la vera focaccia genovese. Guardate il video fino in fondo, non solo perché...
Pesto genovese o pesto ligure? quale preferite? ma sapete qual è la differenza? Alla fine pare sia solo una questione di aglio, la tradizione vuole che il pesto debba avere assolutamente l'aglio mentre molti preferiscono il pesto senza aglio .......

SEGUI ZENAZONE SUI SOCIAL

46,140FansLike
0FollowersFollow
4,238FollowersFollow
1,247SubscribersSubscribe

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra per una migliore navigazione. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fonire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti al loro utilizzo.

Chiudi