Food

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Mangiare e bere a Genova e in Liguria. I prodotti tipici, le ricette, i ristoranti ed i locali che fanno tendenza e che riscoprono un antica tradizione culinaria da valorizzare.

Le salse liguri al mortaio

Quanti di voi in cucina hanno un vecchio mortaio di marmo le cui esatte origini si perdono nella notte dei tempi? Sopravvissuto al passare...

Torte salate liguri, sono tante ma quante?

Dovete sapere che Genova e la Liguria sono famose per le  torte salate di origine assai antica. Poche sono le altre Regioni italiane che posso...

Trattoria del Liberale sul Monte Fasce

Abbiamo visitato la Trattoria del Liberale nell'ambito delle riprese per il format Elettro Security, in onda tutti i martedì alle 22,00 su Telegenova e...

Capponada e Cundigiun: le insalate liguri

Oggi iniziamo un viaggio alla scoperta della Liguria e lo faremo attraverso il cibo, la tavola e gli usi e i costumi che vi...

Il vincitore del sondaggio “Secondo te qual è la migliore pizzeria...

Abbiamo raccolto i vostri voti per ben 2 settimane chiedendovi qual è la migliore pizzeria di Genova, prima con le risposte aperte indicandoci i...

La panera, il gusto dei genovesi

Avete presente l'aroma che si sprigiona da una moka borbottante, con il caffè che fuoriesce a poco a poco creando quella soffice schiumetta fina...

Il pesto più buono di Genova? per i lettori di ZenaZone.it...

Il pesto più buono di Genova per i lettori di ZenaZone.it è quello de Il Genovese in via Galata 35, ovvero quello di Roberto...

Secondo te qual è la migliore pizzeria di Genova? -La finalissima-

La scorsa settimana vi abbiamo chiesto sulla nostra pagina Facebook “Qual è la migliore pizzeria di Genova?” e ci avete risposto indicandoci moltissimi locali...

[VIDEO] Il miglior gelato a Genova per i lettori di ZenaZone.it...

Il miglior gelato a Genova? lo avete eletto voi! secondo i lettori del format ZenaZone.it per provarlo bisogna andare a Prà dove la Gelateria Flora...

Il vincitore del sondaggio “Secondo te chi prepara il migliore aperitivo...

Abbiamo raccolto i vostri voti per ben 2 settimane chiedendovi chi prepara il migliore aperitivo di Genova, prima con le risposte aperte indicandoci i...

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