Food

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Mangiare e bere a Genova e in Liguria. I prodotti tipici, le ricette, i ristoranti ed i locali che fanno tendenza e che riscoprono un antica tradizione culinaria da valorizzare.

Secondo te chi prepara il migliore aperitivo di Genova? -La finalissima-

La scorsa settimana vi abbiamo chiesto sulla nostra pagina Facebook "Chi prepara l'aperitivo migliore di Genova?" e ci avete risposto indicandoci moltissimi locali sparsi per tutta...

Secondo te dove si mangia la focaccia più buona di Genova?...

Anche questa volta ci avete risposto in tantissimi alla domanda "Secondo te dove si mangia la focaccia più buona di Genova?", che vi abbiamo...

Lo Chef Giorgio Servetto alla prova del NOVE presso il ristorante...

NOVE nasce dall’incontro dello chef Giorgio Servetto con Villa della Pergola. Il NOVE mette al primo posto la qualità della materia prima, ricercando prodotti autentici del...

La panera, il gusto dei genovesi

Avete presente l'aroma che si sprigiona da una moka borbottante, con il caffè che fuoriesce a poco a poco creando quella soffice schiumetta fina...

Totanetti di Lampara saltati in padella

Totanetti di Lampara saltati in padella con verdurine di stagione. Un piatto estivo e fresco proposto da Davide Groppi, chef del ristorante Vento Ariel...

Botteghe Storiche – Tripperia di Vico Casana a Genova

Nel centro storico di Genova una bottega che sa di passato ma che continua la propria attività e tradizione anche oggi. La Tripperia Casana si...

Il Patè di seppie: piatto storico del Vento Ariel di Camogli

Il patè di seppie è un piatto storico del Vento Ariel, rinomato ristorante nel porticciolo di Camogli, numero uno a Camogli su Tripadvisor. Il patè...

Secondo te dove si mangia il migliore pesto genovese? -La finalissima-

La resa dei conti è finalmente arrivata: in moltissimi sulla nostra pagina Facebook ci avete risposto alla domanda "Dove si mangia il migliore pesto genovese?", segnalandoci ben...

Secondo te dove si mangia la focaccia più buona di Genova?

Questa volta vogliamo farvi la domanda delle domande, quella che vi toccherà nell'animo e che probabilmente accenderà non poche discussioni: dove si mangia la...

Street Food: a Genova il cibo di strada ha il sapore...

Chiudete gli occhi e con la mente andate a fare quattro passi sotto casa. E’ mattino presto, soffia la solita brezza a cui i...

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