Food

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Mangiare e bere a Genova e in Liguria. I prodotti tipici, le ricette, i ristoranti ed i locali che fanno tendenza e che riscoprono un antica tradizione culinaria da valorizzare.

Rossese di Dolceacqua e sapori liguri di ponente

Iuliana Ierugan si è sacrificata ancora una volta per noi e al Ristorante Da Bacì di Apricale ha provato il famoso Rossese di Dolceacqua...

Le salse liguri al mortaio

Quanti di voi in cucina hanno un vecchio mortaio di marmo le cui esatte origini si perdono nella notte dei tempi? Sopravvissuto al passare...

La miglior pizzeria di Genova? ha vinto la pizza sottile e...

La miglior pizza di Genova? secondo i lettori di ZenaZone.it è quella di Egizio, a Genova Quinto. Un locale ormai storico che ha aperto nel...

Capponada e Cundigiun: le insalate liguri

Oggi iniziamo un viaggio alla scoperta della Liguria e lo faremo attraverso il cibo, la tavola e gli usi e i costumi che vi...

Coccole a livello ittico al Ristorante Vento Ariel di Camogli. Provare...

Coccole a livello ittico al Ristorante Vento Ariel di Camogli. Provare per credere! Davide Groppi, chef del Ristorante Vento Ariel di Camogli, proprio sul porticciolo...

Secondo te dove si mangia il migliore pesto genovese?

Ecco la nuova sfida che ti lanciamo: riesci a dirci dove si mangia il migliore pesto genovese? La redazione di ZenaZone.it è pronta a...

Il vincitore del sondaggio “Secondo te qual è la migliore pizzeria...

Abbiamo raccolto i vostri voti per ben 2 settimane chiedendovi qual è la migliore pizzeria di Genova, prima con le risposte aperte indicandoci i...

Incontro nel Parco di Villa Serra con Mauro Marenco del Cigno...

https://youtu.be/He-5fTkywcMNoi genovesi lo sappiamo e in fondo quasi quasi ci proviamo gusto a far scoprire le nostre bellezze con parsimonia. Oggi ZenaZone.it vi parla...

In viaggio tra i salumi liguri

Dopo aver parlato di vino, pane e formaggio non poteva mancare, per preparare un perfetto aperitivo ligure, un articolo interamente dedicato ai salumi tipici...

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