Food

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Mangiare e bere a Genova e in Liguria. I prodotti tipici, le ricette, i ristoranti ed i locali che fanno tendenza e che riscoprono un antica tradizione culinaria da valorizzare.

Secondo te qual è la migliore pizzeria di Genova?

Prosegue la nostra ricerca dei migliori locali di Genova. Questa volta vogliamo scoprire un classico dei classici: qual è la migliore pizzeria di Genova? Per...

Il vincitore del sondaggio “Secondo te dove si mangia la focaccia...

Abbiamo raccolto i vostri voti per ben 2 settimane chiedendovi dove si mangia la focaccia più buona di Genova, prima con le risposte aperte...

Street Food: a Genova il cibo da strada ha il sapore...

Chiudete gli occhi e con la mente andate a fare quattro passi sotto casa. E’ mattino presto, soffia la solita brezza a cui i...

Street Food a Rossiglione e il fermento delle birre artigianali

Arriva lo Street Food a Rossiglione: street food d'autore e il fermento delle birre artigianali - 14 -17 Luglio 2017 Rossiglione (Genova) Il Comune di...

[Photogallery] Colori e sapori del centro storico di Genova

Amici di ZenaZone.it ci siamo regalati uno "Zena Tour Food" grazie alla food writer Enrica Monzani, autrice del blog "A Small Kitchen in Genoa". Partenza...

Unti & Bisunti: lo street food che piace agli italiani

Hundredrooms ha selezionato dieci cibi di strada che è possibile assaporare coniugando gusto ed economicità. Lo street food non è solo una semplice moda,...

Il Patè di seppie: piatto storico del Vento Ariel di Camogli

Il patè di seppie è un piatto storico del Vento Ariel, rinomato ristorante nel porticciolo di Camogli, numero uno a Camogli su Tripadvisor. Il patè...

Tutorial Cocktails: preparazione del Bloody Mary

Possiamo definire il Bloody Mary, o sangue di Maria, un cocktail "newyorkese", se ne legge infatti negli anni '40 per la prima volta sul...

Tutorial Cocktails: il Negroni

Sapete che il conosciutissimo cocktail Negroni nasce a Firenze quasi un secolo fa per un "capriccio" del Conte Camillo Negroni che annoiato del solito...

Piatto di primavera: calamaretti saltati in padella con carciofi di Albenga,...

Un piatto colorato e primaverile proposto dallo Chef Davide Groppi titolare del Ristorante Vento Ariel di Camogli. Calamaretti a miglio zero, pescati davanti al porticciolo...

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