Food

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Mangiare e bere a Genova e in Liguria. I prodotti tipici, le ricette, i ristoranti ed i locali che fanno tendenza e che riscoprono un antica tradizione culinaria da valorizzare.

La preparazione della vera focaccia genovese – Panificio Voglia di Pane...

Siamo stati da "Voglia di Pane", in via Cavallotti, a Genova a due passi da Boccadasse. Ci siamo fatti spiegare come viene prodotta, secondo...

Secondo te qual è la migliore pizzeria di Genova? -La finalissima-

La scorsa settimana vi abbiamo chiesto sulla nostra pagina Facebook “Qual è la migliore pizzeria di Genova?” e ci avete risposto indicandoci moltissimi locali...

Secondo te dove si mangia il gelato più buono a Genova?...

Anche questa volta ci avete risposto in tantissimi alla domanda "Secondo te dove si mangia il gelato più buono a Genova?", che vi abbiamo...

Il Brandacujun, piatto tipico del ponente ligure

Il Brandacujun Lo stoccafisso in Brandacujun è un piatto tipico tradizionale ligure a base di pesce (merluzzo), anticamente una ricetta dedicata agli uomini che brandavano...

Buridda di Seppie alla genovese – tutorial

La buridda di seppie è un piatto tradizionale della cucina ligure molto saporito a base di seppie, piselli e pomodoro, è un piatto molto...

Il vincitore del nostro contest: “Dove si mangia il miglior pesto...

Sono state due settimane davvero calde quelle che hanno visto sfidarsi i locali che secondo voi preparano il miglior pesto genovese, registrando una partecipazione...

Secondo te dove si mangia il migliore pesto genovese? -La finalissima-

La resa dei conti è finalmente arrivata: in moltissimi sulla nostra pagina Facebook ci avete risposto alla domanda "Dove si mangia il migliore pesto genovese?", segnalandoci ben...

Secondo te qual è la migliore birreria di Genova? -La finalissima-

Nei giorni scorsi abbiamo condotto un nuovo sondaggio sulla nostra pagina Facebook, chiedendovi apertamente “Qual è la migliore birreria di Genova?”. A questa domanda...

Cibo di strada e birre artigianali: Sestri Ponente ospita lo Street...

Il Mercato del Ferro di Sestri Ponente, con il patrocinio del Comune di Genova in collaborazione con l’Associazione Italiana Cuochi Itineranti, ospita l'evento dedicato...

Botteghe Storiche di Genova – Pasticceria Liquoreria Marescotti Cavo

Alla scoperta di antichi mestieri e prodotti eccellenti tra caruggi e piazzette del centro storico di Genova. La Pasticceria Marescotti è stata fondata nel 1780...

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