Food

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Mangiare e bere a Genova e in Liguria. I prodotti tipici, le ricette, i ristoranti ed i locali che fanno tendenza e che riscoprono un antica tradizione culinaria da valorizzare.

Il vincitore del nostro contest: “Dove si mangia il miglior pesto...

Sono state due settimane davvero calde quelle che hanno visto sfidarsi i locali che secondo voi preparano il miglior pesto genovese, registrando una partecipazione...

Secondo te dove si mangia il gelato più buono a Genova?

La redazione di ZenaZone.it torna alla carica per scoprire dove si mangia il gelato più buono a Genova: una nuova sfida dopo il sondaggio...

Il Brandacujun, piatto tipico del ponente ligure

Il Brandacujun Lo stoccafisso in Brandacujun è un piatto tipico tradizionale ligure a base di pesce (merluzzo), anticamente una ricetta dedicata agli uomini che brandavano...

Secondo te dove si mangia la focaccia più buona di Genova?...

Anche questa volta ci avete risposto in tantissimi alla domanda "Secondo te dove si mangia la focaccia più buona di Genova?", che vi abbiamo...

Botteghe Storiche di Genova – Pasticceria Liquoreria Marescotti Cavo

Alla scoperta di antichi mestieri e prodotti eccellenti tra caruggi e piazzette del centro storico di Genova. La Pasticceria Marescotti è stata fondata nel 1780...

Pesto genovese VS pesto ligure

Pesto genovese o pesto ligure? quale preferite? ma sapete qual è la differenza? Alla fine pare sia solo una questione di aglio, la tradizione vuole...

Buridda di Seppie alla genovese – tutorial

La buridda di seppie è un piatto tradizionale della cucina ligure molto saporito a base di seppie, piselli e pomodoro, è un piatto molto...

Secondo te dove si mangia la focaccia più buona di Genova?

Questa volta vogliamo farvi la domanda delle domande, quella che vi toccherà nell'animo e che probabilmente accenderà non poche discussioni: dove si mangia la...

Botteghe Storiche – Tripperia di Vico Casana a Genova

Nel centro storico di Genova una bottega che sa di passato ma che continua la propria attività e tradizione anche oggi. La Tripperia Casana si...

Secondo te dove si mangia il migliore pesto genovese?

Ecco la nuova sfida che ti lanciamo: riesci a dirci dove si mangia il migliore pesto genovese? La redazione di ZenaZone.it è pronta a...

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