Food

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Mangiare e bere a Genova e in Liguria. I prodotti tipici, le ricette, i ristoranti ed i locali che fanno tendenza e che riscoprono un antica tradizione culinaria da valorizzare.

Street Food: a Genova il cibo da strada ha il sapore...

Chiudete gli occhi e con la mente andate a fare quattro passi sotto casa. E’ mattino presto, soffia la solita brezza a cui i...

Buridda di Seppie alla genovese – tutorial

La buridda di seppie è un piatto tradizionale della cucina ligure molto saporito a base di seppie, piselli e pomodoro, è un piatto molto...

Come si producono a un’ora da Genova i distillati secondo l’antico...

A un'ora da Genova raggiungiamo Silvano d'Orba per scoprire una distilleria dove si produce la grappa attraverso un antico metodo piemontese. Distilleria: dalle vinacce alla Grappa Il...

Tutorial Cocktails: Daiquiri

Il Daiquiri è un cocktail di origini caraibiche a base di rum bianco, succo di lime e sciroppo di zucchero di canna. Pare che risalga...

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