Food

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Mangiare e bere a Genova e in Liguria. I prodotti tipici, le ricette, i ristoranti ed i locali che fanno tendenza e che riscoprono un antica tradizione culinaria da valorizzare.

La Pizza di Egizio – Novembre: crema di zucca, crescenza, gorgonzola,...

La Pizza di Egizio è la pizzeria scelta dalla maggior parte dei lettori di ZenaZone.it come quella che nel 2017 prepara le migliori pizze...

Dolce viaggio tra i biscotti liguri

Ricette antiche, tramandate di generazione in generazione, sopravvissute alla storia, a volte arrivate da paesi lontani con le invasioni saracene. I biscotti liguri hanno...

In viaggio tra i salumi liguri

Dopo aver parlato di vino, pane e formaggio non poteva mancare, per preparare un perfetto aperitivo ligure, un articolo interamente dedicato ai salumi tipici...

Il pane ligure: quali sono le ricette antiche sopravvissute?

Il pane, alimento primario di ogni popolo. Con i suoi ingredienti il pane racconta la vita e la storia di coloro che lo preparano...

“Diciottesimo” e winner del contest come migliore birreria di Genova per...

Molly Malone's Tavern è da 18 anni un luogo di aggregazione del ponente genovese, esattamente all'uscita autostradale di Pegli il pub porta uno spicchio...

La miglior pizzeria di Genova? ha vinto la pizza sottile e...

La miglior pizza di Genova? secondo i lettori di ZenaZone.it è quella di Egizio, a Genova Quinto. Un locale ormai storico che ha aperto nel...

I formaggi liguri

La Liguria non è una regione famosa per la sua tradizione casearia. Tuttavia nel suo esteso arco montano si producono da secoli formaggi tradizionali...

E’ arrivato l’autunno! Scopriamo insieme le zuppe liguri per le sere...

Arriva l’autunno e con lui la voglia di un piatto fumante, da gustare con calma, tenendo la ciotola calda tra le mani ipnotizzati dal...

Il vincitore del sondaggio “Secondo te qual è la migliore birreria...

Dopo due settimane di votazioni, prima sulla nostra Pagina Facebook con i locali segnalati dalla nostra community e poi direttamente su ZenaZone.it con la...

Cibo di strada e birre artigianali: Sestri Ponente ospita lo Street...

Il Mercato del Ferro di Sestri Ponente, con il patrocinio del Comune di Genova in collaborazione con l’Associazione Italiana Cuochi Itineranti, ospita l'evento dedicato...

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