Autori Articoli di Enrica Monzani

Enrica Monzani

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Cucinare, mangiare, scoprire, fotografare e scrivere. Ho messo insieme tutto quello che amo e faccio la food writer. Nel mio blog “A small kitchen in Genoa” racconto con parole e immagini ricette e storie della mia Liguria.
pasta ligure
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La pasta ligure, fresca e asciutta.

Enrica Monzani -
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La pasta ripiena in Liguria

Enrica Monzani -
biscotti liguri
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Dolce viaggio tra i biscotti liguri

Enrica Monzani -
salumi liguri
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In viaggio tra i salumi liguri

Enrica Monzani -
Food

Il pane ligure: quali sono le ricette antiche sopravvissute?

Enrica Monzani -
formaggi liguri
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I formaggi liguri

Enrica Monzani -
Food

E’ arrivato l’autunno! Scopriamo insieme le zuppe liguri per le sere...

Enrica Monzani -
Food

Tempo di vendemmia: ecco quali sono i vitigni e i vini...

Enrica Monzani -
salse liguri: pesto genovese
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Le salse liguri al mortaio

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torte salate liguri
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Torte salate liguri, sono tante ma quante?

Enrica Monzani -
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